Сертификация пищевой продукции и алкоголя

Орган по сертификации «Центр Сертификации Стандарт» аккредитован на подтверждение соответствия:

• зерна согласно ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» .
• пищевой продукции согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• соковой продукции из фруктов и овощей согласно ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;
• масложировой продукции согласно ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
• молока и молочной продукции согласно ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
• мяса и мясной продукции согласно ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
• рыбы и рыбной продукции согласно ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» .

Более подробную информацию о видах продукции, входящих в область аккредитации органа по сертификации “Центр Сертификации Стандарт”, Вы легко найдете в разделе ОБЛАСТЬ АККРЕДИТАЦИИ.

Формы подтверждения соответствия пищевой продукции:

• декларирование соответствия;
• государственная регистрация специализированной пищевой продукции;
• государственная регистрация пищевой продукции нового вида;
• ветеринарно-санитарная экспертиза.

Декларированию соответствия подлежит пищевая продукция, за исключением:

1. непереработанной пищевой продукции животного происхождения;
2. специализированной пищевой продукции;
3. уксуса.

Декларация о соответствии может оформляться на группу продукции.

Если Вы планируете использовать продукцию исключительно в качестве сырья для переработки без выпуска в обращение на территории Евразийского экономического союза, то для такой продукции можно не проводить подтверждение соответствия требованиям технических регламентов. В этом случае обязательными будут:

• проведение входного контроля продукции на соответствие требованиям технических регламентов;
• подтверждение соответствия готовой продукции, производимой с применением указанного сырья, требованиям технических регламентов.

Как происходит принятие декларации о соответствии на партию:

• Вы проводите испытания образцов;
• Вы формируете необходимый комплект документов;
• Вы самостоятельно принимаете декларацию о соответствии на основании собственных доказательств соответствия Вашей продукции требованиям технических регламентов;
• Вы подаете заявку и все необходимые документы в орган по сертификации;
• Орган по сертификации регистрирует Вашу декларацию о соответствии;
• Вы наносите единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза.

Как происходит принятие декларации о соответствии на серийно выпускаемую пищевую продукцию:

• Вы осуществляете производственный контроль и принимаете все необходимые меры для того, чтобы процесс производства обеспечивал соответствие пищевых продуктов требованиям технического регламента;
• Вы проводите испытания образцов;
• Вы формируете необходимый комплект документов;
• Вы принимаете декларацию о соответствии;
• Вы подает заявку в орган по сертификации;
• Орган по сертификации регистрирует декларацию о соответствии;
• Вы наносите единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза.

Документы необходимые для регистрации декларации о соответствии на пищевую продукцию:

• заявление на регистрацию декларации о соответствии;
• заполненная декларация о соответствии по единой форме;
• копия свидетельства о государственной регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя;
• протокол испытаний;

срок действия протокола испытаний – 1 год;

• образец маркировки;
• сертификат соответствия на систему управления качеством или систему управления безопасностью продукции либо документы изготовителя, подтверждающие проведение им контроля в процессе производства продукции (для декларирования соответствия серийного выпуска продукции);
• договор для осуществления действий от имени изготовителя при подтверждении соответствия и размещении продукции на территориях государств-членов Евразийского экономического союза, а также для возложения ответственности за несоответствие продукции требованиям Технического регламента (для декларирования соответствия серийного выпуска продукции).

С информацией о различной пищевой продукции, об алкогольной продукции и ее маркировке, Вы можете ознакомиться на нашем сайте в публикациях «Сертификация алкогольной продукции и ее маркировка»; «Пищевая рыбная продукция»; «Подтверждение соответствия пищевой продукции».

Регистрируйте декларации о соответствии в органе по сертификации «Центр Сертификации Стандарт» в течение одного часа при условии предоставления полного комплекта документов.