Сертификация соков и воды по ТР ТС 021/2011: когда требуется СГР, как оформить декларацию соответствия, какие документы нужны.
Соки и вода — это продукты повседневного потребления, напрямую влияющие на здоровье. Их безопасность регулируется техническими регламентами ЕАЭС, и для легального производства, импорта и реализации предусмотрено обязательное подтверждение соответствия. Основной формой является декларирование соответствия. Для отдельных категорий продукции предварительно требуется государственная регистрация (СГР).
Нормативная база
Оценка соответствия осуществляется в рамках следующих технических регламентов:
– ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
– ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
– ТР ТС 029/2012, если в составе содержатся пищевые добавки или ароматизаторы
– Санитарные нормы, национальные стандарты (ГОСТ, СТБ) и/или технические условия
Для минеральной и функциональной воды дополнительно учитываются гигиенические показатели и состав.
Формы подтверждения соответствия
Обязательная декларация соответствия оформляется на:
– фруктовые и овощные соки (натуральные, восстановленные)
– нектары, морсы, сокосодержащие напитки
– питьевую воду (столовую, артезианскую, бутилированную)
– газированные и негазированные безалкогольные напитки на основе воды
Когда требуется СГР?
Для отдельных видов продукции требуется государственная регистрация (СГР), которая оформляется до подачи декларации соответствия. СГР не заменяет декларацию, а является обязательным предварительным этапом.
СГР необходима для:
– минеральной воды с заявленными лечебно-профилактическими свойствами
– продукции с добавлением витаминов, минералов, БАД, функциональных компонентов
– специализированных напитков с заявленным физиологическим действием
Документы для подачи декларации
Для подачи декларации (или оформления СГР) потребуются:
– регистрационные документы на заявителя
– информация о составе, назначении, технологическом процессе
– протоколы лабораторных испытаний
– образцы маркировки и упаковки
– ветеринарные сопроводительные документы (при наличии компонентов животного происхождения)
– данные о производителе (для импортной продукции)
– свидетельство о СГР (если требуется)
Этапы оформления
Подготовка и сбор документов
Проведение лабораторных испытаний
Получение свидетельства СГР (если требуется)
Регистрация декларации соответствия
Внесение продукции в единый реестр ЕАЭС
Маркировка продукции знаком обращения на рынке ЕАЭС (ЕАС)
Срок регистрации декларации — от 3 до 7 рабочих дней. Процедура СГР занимает дольше — в среднем от 15 до 30 календарных дней.
Требования к маркировке
Согласно ТР ТС 022/2011, маркировка на упаковке должна содержать:
– наименование продукции
– состав, включая добавки и аллергены
– объём, дата розлива, срок годности
– условия хранения
– сведения о производителе и стране происхождения
– обозначение декларации или СГР
– знак ЕАС
Маркировка должна быть достоверной, читаемой и устойчивой к внешнему воздействию.
Кто оформляет декларации
ООО «Центр Сертификации Стандарт» — аккредитованный орган по сертификации. Мы регистрируем декларации соответствия на соки, питьевую и минеральную воду в соответствии с ТР ТС 021/2011 и другими действующими нормативами. Все процедуры проходят официально, с внесением данных в единый реестр ЕАЭС.
Стоимость зависит от:
- Типа продукции
- Выбранной схемы сертификации
- Необходимости проведения испытаний
- Срочности оформления
Минимальная стоимость декларирования - от 80 BYN, сертификации - от 350 BYN.
Сроки зависят от типа продукции:
- Декларация соответствия: 1-3 рабочих дня
- Сертификат соответствия: от 1 рабочего дня (в зависимости от объема работ)
- Лабораторные испытания: Четких сроков не существует. В зависимости от продукции и необходимых показателей сроки могут быть от 1 до 30 дней и более.
Да, с 2017 года мы располагаем собственной испытательной лабораторией, оснащенной современным оборудованием. Лаборатория аккредитована на проведение испытаний по 15+ техническим регламентам.
Да, наши сертификаты и декларации действительны на территории всех стран Евразийского экономического союза:
- Беларусь
- Россия
- Казахстан
- Армения
- Кыргызстан
ООО «Евроторг» выражает искреннюю благодарность органу по сертификации ООО «Центр Сертификации Стандарт» за длительное и взаимовыгодное сотрудничество в области сертификации продукции.
Благодарим Вас за индивидуальный подход и бесперебойность...
Центр Сертификации Стандарт является нашим надежным помощником в работе службы качества нашего предприятия. Рекомендации, которые были получены в ходе декларирования соответствия продукции, имели практическую пользу.
Возглавляемая...
Руководство ООО «Дайзен Групп» выражает огромную благодарность компании ООО «Центр Сертификации Стандарт» за качественную и оперативную помощь в регистрации деклараций о соответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного...
Компания ООО «Доброфуд» выражает организации ООО «Центр Сертификации Стандарт» искреннюю благодарность и глубокую признательность за плодотворное сотрудничество с испытательной лабораторией...
